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Fundamentos de nutrición normal / coaut. Marta María Suárez

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires El Ateneo 2018Edición: 2a. ed. 2a. reimprDescripción: 527 p. il. byn. 22,5 cmISBN:
  • 9789500299930
Tema(s):
Contenidos:
Historia de la ciencia de la nutrición
Definición de conceptos relacionados con la nutrición
Recomendaciones nutricionales
Energía
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos
Vitaminas liposolubles
Vitaminas hidrosolubles
Minerales
Oligoelementos
Elementos traza
Agua y electrolitos
Alimentación para la actividad físico-deportiva
Nutrición durante la gestación y la lactancia
Nutrición en el adulto mayor
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Libro - Ejemplar Único BIBLIOTECA POPULAR DE JUJUY Sección Principal 612.3 LOP f 2 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 39610

Historia de la ciencia de la nutrición

Definición de conceptos relacionados con la nutrición

Recomendaciones nutricionales

Energía

Carbohidratos

Proteínas

Lípidos

Vitaminas liposolubles

Vitaminas hidrosolubles

Minerales

Oligoelementos

Elementos traza

Agua y electrolitos

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Nutrición durante la gestación y la lactancia

Nutrición en el adulto mayor

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