Fundamentos de nutrición normal / coaut. Marta María Suárez
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires El Ateneo 2018Edición: 2a. ed. 2a. reimprDescripción: 527 p. il. byn. 22,5 cmISBN: - 9789500299930
Contenidos:
Historia de la ciencia de la nutrición
Definición de conceptos relacionados con la nutrición
Recomendaciones nutricionales
Energía
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos
Vitaminas liposolubles
Vitaminas hidrosolubles
Minerales
Oligoelementos
Elementos traza
Agua y electrolitos
Alimentación para la actividad físico-deportiva
Nutrición durante la gestación y la lactancia
Nutrición en el adulto mayor
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Libro - Ejemplar Único
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BIBLIOTECA POPULAR DE JUJUY Sección Principal | 612.3 LOP f 2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 39610 |
Historia de la ciencia de la nutrición
Definición de conceptos relacionados con la nutrición
Recomendaciones nutricionales
Energía
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos
Vitaminas liposolubles
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Minerales
Oligoelementos
Elementos traza
Agua y electrolitos
Alimentación para la actividad físico-deportiva
Nutrición durante la gestación y la lactancia
Nutrición en el adulto mayor