: un caso de diversificación agroindustrial con base en un ingenio azucarero Armas, Manuel Omar creator Constant, Marcelo coaut. text Jujuy [Argentina] Manuel Omar Armas Marcelo Constant 2012 1a ed. monographic spa 98 p. il. byn 14,5 cm. Situación nacional Situación regional El azúcar en Jujuy Factores que permitieron el desarrollo azucarero Los Leach y la Esperanza Buscando una salida para la producción azucarera La Esperanza, un complejo de relaciones sociales y culturales Los festejos ingleses en la Esperanza o el poder de los símbolos del imperio en Jujuy De un ingenio a un complejo agroindustrial Otras producciones en la Esperanza La influencia política de la Esperanza Moneda propia Actividad financiera Control de recursos Explotación minera Reclutamiento y capacitación de mano de obra El papel del Ejercito y Estado Nacional Conchabadores y traslado de los indígenas Viviendas indígenas Las formas de pago Metodología de pago El personal de planta u obreros de fábrica / coaut. Marcelo Constant INDUSTRIA AZUCARERA HISTORIA INGENIO LA ESPERANZA LA ESPERANZA (SAN PEDRO) JUJUY (PROVINCIA) 9789873324826